CARNE AVÍCOLA

La mejor selección de carne de pollo.

La mejor selección de carne de Gallina ligera.

La mejor selección de carne de Gallina pesada.

La mejor selección de carne de Pavo.

- Muslo anatomico
- Contramuslo deshuesado.
- Contramuslo sin hueso ni piel
- Jamoncito.
- Solomillo.
- Recorte de pechuga.
- Ala tres falanges.
- Medianas de pollo.
- Drumette.
- Espinazo.
- Cuello.
- Pollo entero
- Corazón.
- Higado.
- Mollejas.
- Carne blanca 3mm.
- Carne roja 1mm.
- Patas.
- Garras.